Docinho Preguiçoso de Amendoim

Não sei vocês, mas eu adoro fazer experiências na cozinha. Claro que as vezes as coisas não dão certo. Mas eu fico feliz por na maioria delas saber "misturar" ingredientes. rsrsrs Tem dias que a gente não quer pegar panela pra nada... Só eu??? rsrsrs E aí surgem as alternativas.
Essa é uma dessas receitas. Fáceis demais da conta e com ingredientes "prontos".

Docinho Preguiçoso de Amendoim

Ingredientes:
3 paçoquinhas (usei as de barrinhas)
2 colheres de leite em pó
2 colheres de doce de leite
Manteiga para enrolar, açúcar refinado para cobrir e amendoim inteiro para decorar.

Modo de fazer:

Misture à mão em uma tigela as paçoquinhas moídas (só apertar soltando com as mãos), o leite em pó e o doce de leite. Se a mistura ficar seca vá acrescentando o doce de leite até o ponto de enrolar. E se ficar mole, coloque mais leite em pó. Com esse doce de leite, que tem consistência firme, é essa medida mesmo.

*Rendimento: 8 docinhos grandes.

Bjocas

Drica